风靡杭州的玉米窝窝头被曝出添加柠檬黄等违禁成分，“如果职能部门，能在媒体报道前有意识检查，违禁窝窝头就不会存在那么长时间了。”昨天上午，杭州市人大常委会根据之前的农产品安全调研结果，对市政府食用农产品安全工作进行评议。
对存在的问题，杭州市分管副市长何关新并不避讳，“这些问题背后的问题，以及建议，我们会逐条梳理，并且付诸行动。”
人大代表直言不讳
河道被污染 养殖户只好买水
生产环境，直接决定了农产品安全。
“如果农业种植、养殖基地的环境受到破坏，产品的安全就会受到威胁。”市人大常委会财经工委主任赵天行直言不讳。
他以萧山围垦水产养殖户为例，“养殖户本可以从附近河道取水，但附近河道污染严重，鱼虾成片成片死去，无奈，他们只能通过从外地运水买水、自行蓄雨水等方式解决，但成本很高，养殖户承受不了。”
杭州农产品基地 个别有重金属污染
根据国土资源部杭州矿产品质量监督检测中心数据显示，杭州农产品基地的环境质量总体较好，但在个别监测点的土壤中，发现较大范围的污染，污染物以重金属污染为主。
赵天行建议，在污染较为严重的种植、养殖区禁止工业生产活动，搬迁距离农业生产地过近、排污不达标的工业企业。
“在农产品生产环境保护上，我们应考虑得更远，政府在用地上，必须要有中长期规划。”
“窝窝头”事件暴露
7个职能部门都忽视监测
进入杭州才一两个月的玉米窝窝头，却很快在全城开起连锁店。
而被媒体曝光添加了国家明令禁止使用的添加剂后，它迅速地从风靡走向落寞。
江干区人大代表王中感慨地说：“如果说掌管食用农产品安全的7个职能部门，在媒体报道前，就能有意识地提前去检查检测，就不会被动，而效果也会更好。”
分散的农产品生产
有没用农药 监测几乎是空白
王中说，“目前，各区、县、市农业主管部门监测的重点，仍停留在农业生产基地，而且力度偏弱，对分散的生产点的监测，几乎是空白，仍无法杜绝禁用农药或是添加剂。”
“如果可能的话，可设立一个机构，进行入门的、长期的监督工作，并能在最短时间内应对、处理市民的农产品质量投诉，从源头杜绝，才能保证百姓的食品安全。”
他同时建议，把食用农产品的安全生产流程，作为领取营业执照的准入标准。
安全指数 像天气预报一样发布
“能否像发布天气预报一样，公布食用农产品的监测安全指数。”赵天行建议。
而这个指数关乎市民健康，一定程度上比天气预报更重要。
“如果无法做到天天公布，可以每周公布一次。”赵天行描述，安全指数应该像导购图，让群众的食用安全得到彻底贯彻，也给生产者套上金箍，必须生产优质、安全的农产品，否则将被指数拉下马，退出市场。
农贸市场检测 靠人工记录很不可靠
“现在杭州80多个农贸市场的农产品，每天使用的快速检测设备，每台只要1万多元，但检测数据要靠人工记录，很容易出现人为干扰因素。”赵天行还建议，换成3万多元能打印数据的检测设备，实现多部门联网，避免‘人情’出现。”
副市长表态
为农产品建“身份证” 要在年底前建成
“代表们的建议很中肯，我们会加紧研究，尽快弥补薄弱环节。”何关新态度明确。
他表示，在新建无公害农产品基地等措施的基础上，杭州还率先学习国外做法，准备推出农产品安全追溯源体系。
追溯源体系的设立，主要从基地管理入手，通过为农产品建立“身份证”、查询系统，以备意外发生时责任追查，并能迅速控制影响范围的扩大。
这个体系在国外普遍使用，发生于日本的“毒水饺”事件，就是通过这个体系进行责任追查的。
外地农产品不知“出生地” 禁止进入杭州市场
杭州市场上60%的农产品来源于外地，对追溯源体系建立有一定影响。
“这些问题杭州都会克服。目前，我们正在制定相关的制度，争取年底建起来。”建成后，若发现问题，当即可向生产农户警告，“若无整改，禁止它进入杭州市场销售。”何关新很坚定。
