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幸福冲锋号 | 冲着民宿来莫干山的游客越来越多了,民宿经济打通德清百姓致富路,年轻人纷纷返乡实现创业梦

近年来,民宿成为中国旅游业发展的一大热点。在浙江,提到民宿,湖州市德清县境内的莫干山首屈一指。一到旅游旺季,这里就会吸引不少游客驱车前来,民宿一晚价格动辄几千元,却仍然一房难求。
2020-06-08 11:47:21  来源:浙青网-青年时报  作者:记者 胡清林 方成吉(摄)   编辑:孟泓颖

坐落于莫干山北麓的仙潭村被喻为“浙北民宿第一村”,该村共有145家民宿,其中30多家为高端民宿,村内八成以上村民经营或从事与民宿相关的工作。“我在城里开了18年餐馆,后来返乡开起了民宿,这一开就是5年。”沈蒋荣是民宿“莫梵”的主人,也是土生土长的仙潭村人,返村6年里他推出了5家民宿,收入也是过去的十几倍。

发展民宿经济前

传统农业是村民的主要收入来源

收入太低不少人外出打工谋生

驱车来到苍翠的莫干山脚下,在半山腰就能看到高标准建设的民宿,任意推开一扇院门,精美的庭院、悉心的修饰和碧水荡漾的泳池成了“标配”。

走过石板路的台阶,穿过开满鲜花的小院大门,记者来到了仙潭村开的第一家高端精品民宿——莫梵。民宿主人沈蒋荣是“70后”,说起这些年仙潭村民宿经济的发展,他颇有感触。

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在仙潭村,坐落于绿水青山间的民宿有不少。

“过去的仙潭村是个没人愿嫁来的穷山沟。”沈蒋荣介绍,仙潭村面积11.8平方公里、村民近2000人,过去,茶叶、毛竹、生猪、水果等传统农业是村民们的主要收入来源。不过,因为传统农业收入低,而且经常受制于季节,所以村民大多数时间还是要靠外出务工谋生。有好长一段时间,留在山村的几乎都是老人。

和村里其他年轻人一样,沈蒋荣也早早离开家乡去城市打拼,这一走就是20多年。沈蒋荣说,在发展乡村旅游和民宿前,村里背靠的这座青山在某种程度上几乎“一分钱不值”,因为乡村留不住人,再好的山水也体现不出价值。

沈蒋荣还记得,从山下通往“莫梵”的路以前还是砂石路,又窄又破,别说小汽车,连摩托车都骑不进去。“路不通,我们家这个老房子此前一下空了十几年,除了逢年过节,家里基本上没人。”

村民在家门口开起了农家乐

初次尝到了乡村旅游带来的甜头

2002年,这里的情况开始有所改变。沈蒋荣回忆,当时有村民在家中摆出圆台面,向过路游客提供简单餐饮,并逐步开始提供住宿服务。那时的住宿价格不高,一间客房不到100元,还要为游客提供餐食。“虽然挣得不多,但也让村民尝到了乡村旅游带来的甜头。”

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在仙潭村,坐落于绿水青山间的民宿有不少。

2003年,浙江开始实施“千村示范万村整治”工程。2005年,“绿水青山就是金山银山”重要思想在浙江发源,从此,浙江农村开始大变样。慢慢地,仙潭村的村民也开始转变观念,思考着发挥依山傍水的优势来助力乡村发展。

一直到2011年,仙潭村开始大力推进“和美家园”创建,精心打造“山水仙潭”。2013年,村里又先后对村内的竹笋厂、竹拉丝企业等开展专项整治,实行生猪养殖关停禁养,村里的环境面貌得到明显改善。

“这些年,村庄治理得越来越漂亮,不仅路修好了,还建起了花海公园,一年四季都有游客来,村里人不出村就能有收入。”沈蒋荣说。

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2013年,一支上海团队在仙潭村租下当地人的房子,开出了第一家真正意义上的民宿“大乐之野”。虽然当时,莫干山的“裸心谷”和一些“洋家乐”民宿已小有名气,但当这个时髦玩意儿真正来到了家门口,仙潭村的村民才真正意识到:原来,旅游这门生意还可以这么做。

发展民宿经济后

冲着民宿来旅游的人越来越多了

家门口开民宿让村民收入翻了十几倍

2014年初,德清县政府颁布《德清县民宿管理办法(试行)》,首次对处于快速壮大期的民宿出台了地方管理规则,重点对民宿的建筑标准、消防配套、卫生环保等进行了详细规定。有了标准,仙潭村民宿业的发展也越来越规范。

同年,沈蒋荣回到仙潭村,“冲着民宿来莫干山的游客越来越多了,甚至还有上海人想租我家的老宅改造成民宿。当时我就在想,他们愿意花钱租我的房子来做民宿,我自己也可以把民宿开起来。”

不过,与村里那些每晚几百块的民宿不一样,沈蒋荣想做的是高端精品民宿,这在村里也是头一家。“要做就做最好的。”沈蒋荣凭着在外打拼的一股子钻劲,投资了260万元,将自家空了十多年的老宅子,改成了以木结构为主的“洋家乐”——莫梵。

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2015年5月1日,沈蒋荣的“莫梵”正式开业,房间价格在1000元左右,“当时,我们村民宿的价格最高也就一两百块,所以一开始我心里也很忐忑,不知道有没有客人来。那时候我就在想,实在不行的话,我就当改善居住条件,自己享受。”

然而,“莫梵”的生意出人意料地好,第一年的入住率就达到了53%,2016年上升到61%,2017年营业额达到400多万元。看到沈蒋荣经营的民宿生意越来越好,朋友们也纷纷找上门,要求与他合作开办民宿。于是,在短短两年时间里,沈蒋荣相继租下了4栋村民的老房改造成民宿。

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“我在县城开餐馆那么多年,一年下来净利润最多也就20多万元,而开民宿的第二年我就收回了成本。”说起开民宿给自己生活带来的变化,沈蒋荣开心地说,最直观的变化就是收入翻了十几倍,现在到了旅游旺季,“莫梵”的房间挂到网上,基本上都会被“一抢而空”。

而今,“莫梵”成了仙潭村的“网红民宿”,吸引了不少上海、北京甚至外国的游客前来“打卡”。

返乡创业帮乡村振兴留住了人才

民宿配套产业也愈发兴盛

“莫梵”的成功对村里外出的年轻人也有一种强大的吸引力。让这些年轻人意外的是,家门口的绿水青山,真的实现了“猪棚变金棚、叶子换票子”。

“连我自己都没想到,小时候拼命读书为了走出大山,找一份高收入的体面工作,等到事业有成了,却抢着回老家创业。”80后的郎成杰就是仙潭村返乡创业大军中的一员。从事园林工作的他早在1998年就参与了洋家乐“裸心谷”项目,当时他就感受到了高端民宿市场的广阔前景。可高端民宿投资至少需要三四百万元,这可不是笔小数目,谁都不敢轻易尝试,直到“莫梵”的成功燃起了郎成杰创业希望。

2017年,郎成杰放弃县城的园林工作,返乡打造了“藓园”精品民宿。郎成杰说,开民宿一年的收入在60万元左右,和此前自己干园林工作赚的差不多。不过,随着越来越多年轻人返乡创业,帮乡村振兴留住了人才。

杨蒙蒙夫妻也是3年前回到仙潭村的。“2013年,我们把自家的房子租给了上海人,租期30年,租金一共80万元。他们在这里开起了连锁民宿。除了仙潭村,这群上海人还将民宿开到了杭州,生意好着呢。”杨蒙蒙说,他们夫妻俩原本是在武康镇上班,之所以选择返乡,也是“嗅”到了“民宿热”背后的商机。

原来,夫妻俩看到村里民宿发展越来越红火,做起了民宿蔬菜配送的生意。“我们每天早上6点多开车去县城给这些民宿采购蔬菜,9点左右就能完成配送。”杨蒙蒙说,最多的一天他们能接到30多家民宿的单子,一年下来轻轻松松能赚10万元。

不仅如此,杨蒙蒙还特地去学习了做奶茶的手艺,开起了村里第一家奶茶店,遇上旅游旺季,一天就能赚800多元。

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返乡创业青年杨蒙蒙开了村里第一家奶茶店。

民宿发展带动当地村民就业

村里阿姨也成了“香饽饽”

从2017年初开始,仙潭村先后投入1500余万元进行村庄全域美丽大花园建设。在绿水青山的映照下,这个坐落于莫干山北麓的村子显得更美了,来旅游的游客也越来越多。这样一来,民宿生意就更加火爆了,民宿服务人才变得紧缺起来,尤其以阿姨为甚。

沈蒋荣告诉记者,仙潭村已经出现了明显的“阿姨短缺”,只能从周边村子“拉人”。“以前村里年轻人都到外地讨生活,留在村里的老人和妇女只能打打零工。自从有了民宿,这些阿姨妈妈就成了服务员、保洁员,也有了稳定的收入。到了旅游旺季,甚至还会出现用人紧张的情况。特别是民宿的阿姨,简直成了‘香饽饽’。”

沈蒋荣掰着手指给记者算了一下,按照当地“行规”,仙潭村民宿服务人员的月均工资在3000元左右,年底还有双薪,一年下来能赚4万余元。而一些年轻人回到村里的民宿当“管家”,一年下来的收入有10万元左右。

“民宿发展给我们村带来的变化远不止如此。”沈蒋荣说,在民宿经济的带动下,乡村旅游“火”了,随之而来的是农产品畅销。以前,村民要走路40分钟,带着农副产品去莫干山景区售卖,但这些年,民宿的发展让越来越多城里人来到农村,村民家里的农副产品价格翻一番还不够卖,这让曾经为农产品销售发愁的村民乐开了花。

反哺家乡

成立全国首个村级返乡创业协会

钱包鼓了加入“反哺”队伍的也多了

为了支持乡村发展,德清县还专门出台了《关于进一步做好就业创业工作的实施意见》《关于促进旅游业加快发展的若干意见》《关于全面推进农洋家乐休闲旅游业提升发展的意见》等政策。为解决创业资金难题,当地银行还专门推出“民宿乐”贷款。一连串的政策扶持利好,让返乡青年的创业梦得到实现。

为了做好美丽乡村山水文章,做强民宿产业,仙潭村成立了返乡创业协会,这也是全国首家村级返乡创业协会。协会为返乡创业村民提供各种回乡创业信息、分享创业经验、培训和服务。记者了解到,如今村里的民宿,有80%是由返乡创业协会人员开办的,他们一年能够为村民带来各类收入近千万元。

创业者的钱包鼓了,也开始思考如何反哺家乡。2016年底,沈蒋荣联合仙潭村周边26家民宿业主举办了一次百寿宴,邀请村里80岁以上老寿星吃年夜饭,还为每人送上一个大红包。从这以后,百寿宴便成了村里的传统活动,每年腊月一过,沈蒋荣等人就开始操办这个暖心活动。这两年,村委会也从开始的参与者变成主办方。

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一年一度的百寿宴让仙潭村的老人乐开颜。受访单位供图

如今,参与出资举办百寿宴的爱心青年已增加到90多人。“我们希望世代传承下去,让敬老爱老传统美德发扬光大,让更多人关心乡村老人,也让更多人记住乡愁、传承乡风。”沈蒋荣笑道。

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