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网购买菜成趋势,杭州人最爱买土鸡蛋,平均单笔订单近60元!

在杭州文二街农副产品综合市场,刘仓贵的摊位比较靠角落,但是他的菜却卖得很火热。
2019-03-13 16:07:02  来源:浙青网-青年时报  作者:刘永丽   编辑:蔡霞

作为这个农贸市场第一家接触外卖平台的摊位,去年,刘仓贵的店铺在饿了么平台上平均一天的营收就有6000多元,他的外卖订单占总收入的八成。
刘仓贵一家人因此都在这个菜场里忙活,媳妇和父亲在摊位上整理菜品,刘仓贵满菜场跑给用户配菜。为了吸引客源,他很用心维护外卖平台上的用户,不论用户买多买少,都会送一些葱、姜、蒜,还推出了现剥玉米粒、去皮土豆等菜品,很受年轻用户的欢迎。
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只要手机上下个单,饿了么小哥半个小时就把新鲜菜肉送上门,这种方便快捷的体验已经让外卖买菜变成一种新的趋势。
数据显示,近一年来,杭州文二街农副产品综合市场外卖买菜的全年整体订单同比增加125%,华丰农贸市场同比增加达到5倍之多。杭州消费者买菜的订单笔单价接近60元,比全国平均水平高出20%以上。
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相比全国买菜用户来说,杭州人对于海鲜和肉禽蛋的偏好度略高。过去一年,杭州消费者买得最多的是土鸡蛋。而下单最多的一名杭州消费者,一个人一年光买菜就在饿了么下了349单。
还有一名杭州消费者一次购买了近2000元的食材订单,其中包含了近600元的一条东星斑,三门青膏蟹、梭子蟹、鹅各一只,3斤黄牛肉,后腿肉和筒骨各1斤,以及虾菇、冬笋、马蹄等共计37件菜品。

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